Estudos demonstram que o queijo(todos os tipos) ajuda no emagrecimento devido á uma substância chamada CLA (em português ácido linoléico conjugado), ainda atua na prevenção do câncer de mama, no de próstata, colo- retal, e de estômago além de nos fornecer o cálcio e proteína fortalecendo o sistema imunológico.